Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas
Preparação 30min
Total 45min
6 unidades
Ingredientes
Verduras encurtidas
-
200 g de agua
-
400 g de vinagre
-
200 g de azúcar
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
300 g de pepino con piel, en rodajas finas (2 mm)
-
200 g de cebolla roja en rodajas finas (2 mm)
-
4 - 5 dientes de ajo laminados
Entraña aliñada
-
600 - 700 g de entraña de ternera (2 entrañas limpias, salpimentadas)
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3 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
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2 cucharaditas de ajo en polvo
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre
Aderezo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 ramitas de cebollino fresco picado
-
150 g de mayonesa
-
5 cucharadas de mostaza
Bocadillos
-
3 barras de pan
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Proteína
29.6 g
Energia
2458 kJ /
588 kcal
Gordura
35.6 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
37.2 g
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