Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Limettenpappardelle mit Gambas

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

Zitronenlinguine mit Scampi

Garnelensuppe mit Zitronengras

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse