
Dispositivos e acessórios
Rolo de bacalhau
Preparação 35min
Total 2h
8 doses
Ingredientes
Recheio
-
sobras de pão100 g
-
coentros40 g
-
manteiga30 g
-
farinha tipo 6580 g
-
leite600 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Rolo de bacalhau
-
cebola cortada em pedaços240 g
-
dentes de alho4
-
azeite50 g
-
bacalhau demolhado e desfiado450 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos1000 g
-
água800
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
357 kcal /
0 kJ
Proteína
19 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
44 g
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