Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

4.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

robalo médio amanhado (1000 g aprox.)
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
coentros
30 g
sobras de pão de Mafra
500 g
cebola
400 g
dentes de alho
6
azeite
100 g
água
350 g
vinho branco
100 g
tomate cortado em quartos
600 g
caldo de peixe
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
ovo
1
ovas
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 790.7 mg

Proteína 96.1 g

Energia 3789.6 kJ / 905.7 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 53.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas da Avó 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caldo de bacalhau

30min

Peru recheado com rolinhos de bacon, compota de figo e legumes assados

5h

Açorda de tomate

20min

Chícharos com bacalhau

13h

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

30min

Espinafres com camarão

1h 5min

Ensopado de borrego

1h

Sopa de cação

40min

Sopa rica de peixe

2h 30min

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Açorda de marisco

30min