Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

4.3 15 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

80 g d'amandes décortiquées
1 chou-fleur de belle taille
350 g d'eau
100 g de fromage manchego
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse d'ail
20 g de beurre à température ambiante
sel fin
poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 2401 kJ / 576 kcal

Gordura 51 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10min

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45min

Gratin de chou-fleur au kasha

1h 5min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Chou-fleur en soufflé

55min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1h

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min