Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Budino ai 3 colori
Preparação 30min
Total 8h
10 porzioni
Ingredientes
Crema alla vaniglia
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di latte intero250 g
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tuorli2
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di zucchero60 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di liquore Maraschino1 cucchiaio
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di amido di mais (maizena)25 g
Mousse ai frutti rossi
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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di fragole pulite e a pezzi80 g
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di frutti di bosco misti freschi50 g
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di zucchero70 g
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di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda12 g
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di liquore Maraschino20 g
Gelatina ai frutti di bosco
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di frutti di bosco misti freschi140 g
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zucchero70 g
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succo di limone1 cucchiaino
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foglie di menta fresca, lavate2
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gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata12 g
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250 g di fragole, freschedi fragoline di bosco fresche250 g
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di liquore Maraschino20 g
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di pan di Spagna un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)60 g
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frutta fresca a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
234 kcal /
979 kJ
Proteína
3 g
Gordura
8.3 g
Hidratos de carbono
34.4 g
Fibra
2.1 g
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Dolce effetto
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