Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Paris Brest
Preparação 1h
Total 3h 30min
12 porzioni
Ingredientes
Anello di pasta choux
-
di acqua250 g
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di burro morbido a pezzi100 g
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di sale1 pizzico
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di farina tipo 00150 g
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uova (da 60 g)4
Crema diplomatica
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di latte intero300 g
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tuorli3
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di zucchero80 g
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di frumina30 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di panna (min. 30% di grassi) fredda200 g
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di zucchero a velo20 g
Terminare la preparazione
-
fragole pulite e a fettine, a piacere
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zucchero a velo q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
275 kcal /
1151 kJ
Proteína
6 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
24.4 g
Fibra
0.4 g
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