Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4.5 36 avaliações
Preparação 30min
Total 4h
15 pezzi

Ingredientes

Lievitino
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di acqua
    80 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
Mandorle tostate
  • di mandorle con la pelle
    150 g
Impasto
  • di sale
    25 g
  • di pepe nero in polvere
    3 cucchiaini
  • di strutto a temperatura ambiente
    200 g
  • di farina tipo 00
    400 g
  • di acqua
    100 g
  • di miele
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • mandorle con la pelle
    40 - 50
  • acqua q.b.

Nutrição por 1 pezzo

Energia 326.2 kcal / 1364.7 kJ
Proteína 6.6 g
Gordura 20.5 g
Hidratos de carbono 29.6 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 5.8 g
Sódio 647.7 mg

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