Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Torta ricotta e pere
Preparação 1h
Total 7h 30min
10 fette
Ingredientes
Biscuit alle nocciole
-
di burro fuso80 g
-
di farina tipo 00 + q.b.90 g
-
di nocciole spellate100 g
-
uova (da 60 g)4
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di zucchero100 g
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
Pere caramellate
-
di burro30 g
-
di zucchero50 g
-
di succo di limone spremuto fresco20 g
-
di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)180 g
Crema alla ricotta
-
di zucchero100 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda400 g
-
di ricotta di pecora scolata dal siero350 g
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
granella di nocciole a piacere
-
di pera tipo Williamsfettine
Nutrição por 1 fetta
Energia
532 kcal /
2226 kJ
Proteína
9.9 g
Gordura
37.4 g
Hidratos de carbono
39 g
Fibra
1.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Dolce effetto
60 Receitas
Itália
Itália
