Fajitas de pez espada con pimientos

Fajitas de pez espada con pimientos

4.2 9 avaliações
Preparação 20min
Total 30min
8 unidades

Ingredientes

  • de emperador sin piel, en tiras de 1x10 cm (aprox. 500 g)
    2 filetes
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de condimento mexicano para fajitas y tacos
    1 sobre
  • dientes de ajo
    2
  • de pimiento rojo en tiras de 1x10 cm
    200 g
  • de pimiento verde en tiras de 1x10 cm
    200 g
  • de cebolla en juliana
    150 g
  • tortillas de trigo
    8
  • de queso rallado
    100 g
  • de crème fraîche
    120 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 380.5 kcal / 1590.4 kJ
Proteína 19.3 g
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 21.2 g
Fibra 3.7 g

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