Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 avaliações

Preparação 30min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 823.4 mg

Proteína 23.4 g

Energia 1436 kJ / 343 kcal

Gordura 21.6 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 9.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Islas Baleares 21 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1h 10min

Ensalada de bacalao al vacío con apio y tomates en vinagreta balsámica

1h 15min

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

45min

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

2h 50min

Fajitas de pez espada con pimientos

30min

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55min

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30min