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Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán
Preparação 5min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de leche750 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de agua de rosas2 cucharaditas
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de semillas de cardamomo1 cucharadita
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vaina de vainilla (solo la raspadura)½
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de miel (y algo más para regar)60 g
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de arroz de grano redondo200 g
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de mantequilla20 g
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de almendras laminadas tostadas2 cucharadas
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de pistachos (sin piel y sin sal)2 cucharadas
-
de piel de lima rallada1 cucharada
Nutrição por 1 ración
Energia
432 kcal /
1808 kJ
Proteína
9.3 g
Gordura
25.5 g
Hidratos de carbono
41.4 g
Fibra
1.9 g
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