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Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia
Preparação 40min
Total 2h 20min
20 unidades
Ingredientes
Masa de batata
-
700 g de batatas en dados de 2-3 cm
-
500 g de agua
-
50 g de maicena
-
250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
-
aceite para freír
Baño de azúcar
-
200 g de azúcar
-
70 g de agua
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
7.4 g
Energia
492 kJ /
117 kcal
Gordura
9.4 g
Fibra
0.1 g
Hidratos de carbono
0.9 g
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