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Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia
Preparação 40min
Total 2h 20min
20 unidades
Ingredientes
Masa de batata
-
de batatas en dados de 2-3 cm700 g
-
de agua500 g
-
de maicena50 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)250 g
-
de sal1 pellizco
-
aceite para freír
Baño de azúcar
-
de azúcar200 g
-
de agua70 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Nutrição por 1 unidad
Energia
117 kcal /
492 kJ
Proteína
7.4 g
Gordura
9.4 g
Hidratos de carbono
0.9 g
Fibra
0.1 g
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