Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío
Preparação 15min
Total 2h 45min
6 raciones
Ingredientes
-
3300 g de agua
-
6 huevos (M)
-
100 g de puerro en trozos
-
80 g de zanahoria en trozos
-
60 g cebolla en trozos
-
80 g de apio en trozos
-
500 g de huesos de jamón ibérico lavados
-
100 - 150 g de jamón ibérico en lascas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
977.2 mg
Proteína
26.8 g
Energia
1079 kJ /
257 kcal
Gordura
13.9 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
6.3 g
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Revista Thermomix nº 155
52 Receitas
Espanha
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