
Dispositivos e acessórios
Pastináková polévka s dýní a jablky
Preparação 20min
Total 45min
6 porcí
Ingredientes
-
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
-
1 cibule (70 gramů), napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
200 gramů dýně hokkaidó na kousky
-
300 gramů pastináku na kousky
-
150 gramů jablek bez jádřince, na čtvrtky
-
900 gramů vody
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¼ čajové lžičky bílého balsamica
-
1 špetka cukru
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
-
5 snítek čerstvého tymiánu jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
-
6 čajových lžiček crème fraîche na ozdobu
Nutrição por 1 porci
Energia
114 kcal /
479 kJ
Proteína
2 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
2.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Recepty roku 2019
13 Receitas
República Checa
República Checa