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Tortiglioni in salsa eoliana
Preparação 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
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100 g di mandorle pelate
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50 g di olive nere denocciolate
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50 g di olive verdi denocciolate
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1 spicchio di aglio a metà
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50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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8 pomodori ciliegino a cubetti
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350 g di pasta tipo tortiglioni
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1 cucchiaino di origano secco
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3 foglie di basilico fresco lavate
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1 pizzico di peperoncino in polvere
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3 foglie di menta fresca lavate
Nutrição por 1 porzione
Energia
647 kcal /
2707 kJ
Proteína
16.4 g
Gordura
35.2 g
Hidratos de carbono
66.1 g
Fibra
7.2 g
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