Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

4.3 24 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh sage leaves
5
onions quartered
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
middle bacon diced (3 cm)
70 g
lamb neck fillets cut in pieces (2-3 cm)
750 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
carrots cut in pieces (1 cm)
2
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
meat stock paste homemade
2 Tbsp
2 Tbsp vegetable stock paste, homemade
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
200 g
water
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 44 g

Energia 2479 kJ / 393 kcal

Gordura 43 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Basque Chicken

1h 10min

Mediterranean Turkey Roulades

45min

Beef Stroganoff

1h

Prawn Saganaki with Feta

35min

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1h

Chicken Étouffée

45min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40min

Lamb Spezzatino

1h 45min

Lamb Korma

4h

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1h

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1h 15min