Gougères

Gougères

5.0 31 avaliação

Preparação 15min

Total 55min

40 portions

Ingredientes

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2.1 g

Energia 203.2 kJ / 48.4 kcal

Gordura 3.4 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 2.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Beurre blanc

Beurre blanc

15min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

Nenhuma avaliação

Pears in red wine

Pears in red wine

3h 20min

Apple Strudel

Apple Strudel

1h 45min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20min

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50min

Tarte tatin

Tarte tatin

2h

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24h 30min

Pavlova

Pavlova

6h

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3h 10min