Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9 155 avaliação

Preparação 20min

Total 5h 50min

4 portions

Ingredientes

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 124.4 g

Energia 8058 kJ / 1918.6 kcal

Gordura 127.4 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 73.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Rose gold baking 21 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Korean pickled potato salad

25h 10min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3h 15min

Barbecued pork ribs

26h 15min

Buffalo chicken wings

45min

Sweet and sour pork

40min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3h 40min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Korean Bo ssam

29h 20min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1h 15min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Pork and gravy with red wine cabbage

1h 10min

Sticky drumettes

2h 45min