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Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau
4.3 61 avaliação
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
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Ingredientes

  • 200 g de blancs de poireau en tronçons
  • 100 g d'eau
  • 300 g de lait de coco
  • 500 g de patates douces pelées et en dés d'1 cm
  • 1 jarret de porc cuit, coupé en quartiers
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g de beurre
  • 4 pincées de gingembre en poudre
    4 pincées de quatre-épices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g
Energia 2909 kJ / 698 kcal
Gordura 47 g
Hidratos de carbono 30 g

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Também apresentado em

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

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