Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

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Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g de blancs de poireau en tronçons
100 g d'eau
300 g de lait de coco
500 g de patates douces pelées et en dés d'1 cm
1 jarret de porc cuit, coupé en quartiers
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
4 pincées de gingembre en poudre

4 pincées de quatre-épices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2909 kJ / 698 kcal

Gordura 47 g

Hidratos de carbono 30 g

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França

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