Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 avaliação

Preparação 30min

Total 48h 30min

10 porciones

Ingredientes

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Proteína 2 g

Energia 270 kJ / 64 kcal

Gordura 1 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Sauerkraut TM6

96h

Mermelada de zanahorias

1h 5min

Sal de sésamo

20min

Crema Batida de coco

10min

Leche de coco

10min

Mermelada de mandarina

40min

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

2h 30min

Salsa de tamarindo

40min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Pan pita

1h 50min

Salsa catsup

1h 15min

Masala chai (té chai)

20min