Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 avaliação

Preparação 30min

Total 48h 30min

10 porciones

Ingredientes

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Proteína 2 g

Energia 270 kJ / 64 kcal

Gordura 1 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Salsa de cítricos y cilantro

Salsa de cítricos y cilantro

20min

Tahini

Tahini

25min

Té ruso

Té ruso

10min

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1h

Pesto sin lácteos

Pesto sin lácteos

5min

Croque madame sin lacteos

Croque madame sin lacteos

1h 40min

Helado de caramelo y sal TM6

Helado de caramelo y sal TM6

14h

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50min

Chutney de manzana

Chutney de manzana

20min

Plátanos y camotes al Varoma

Plátanos y camotes al Varoma

1h 15min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1h

Blinis con puré de betabel y queso de cabra

Blinis con puré de betabel y queso de cabra

25min