Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
Preparação 20min
Total 2h 40min
6 portions
Ingredientes
-
210 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 150 g très froide)
-
3 gousses d'ail (20 g env.)
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de beurre coupé en morceaux
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8 brins de persil frais équeutés (dont 2 brins ciselés)
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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36 escargots en conserve
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3 galettes de sarrasin
Nutrição por 1 portion
Energia
332.3 kcal /
1381.2 kJ
Proteína
13.2 g
Gordura
26.7 g
Hidratos de carbono
9.3 g
Fibra
1.2 g
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Thermomix® et moi - n°16
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França
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