Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.6 10 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (opcional)

Le crumble

50 g de cassonade
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
50 g de farine de blé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.8 g

Energia 1493 kJ / 357 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of - printemps 18 Receitas
França

Vive le printemps ! Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Verrines à l'italienne

3h 25min

Mille-feuille de filo aux agrumes

2h

Strüdel d'automne

1h 15min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4h 5min

Gratin de mangue aux épices

1h 30min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2h 15min

Bûche de poisson

13h

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1h

Douceur mangue-Passion

15min