Pains au maïs

Pains au maïs

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Preparação 20min

Total 3h 20min

8 portions

Ingredientes

15 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de farine de maïs
270 g d'eau
10 g de sel
30 g d'huile de colza

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.8 g

Energia 1079.6 kJ / 257.2 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 46.2 g

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França

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