Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (opcional)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 13.8 g
- Gordura
- 30.4 g
- Fibra
- 3.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cotechino in crema di lenticchie
1 Std.
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6u. 20min
Brasato ai funghi
6h
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 Std. 20 Min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1 Std.
Spezzatino di vitello con patate e mele
1 Std. 25 Min
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4h 30min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 Std.
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min