Bolo cru de cenoura

Bolo cru de cenoura

3.9 8 avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

12 doses

Ingredientes

P/ demolhar

caju
250 g
Água q.b. p/ demolhar

Bolo de cenoura

noz
70 g
caju
150 g
coco ralado
50 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
noz-moscada moída
¼ c. chá de
laranja só a raspa
1
flocos de aveia
60 g
cenoura cortada em rodelas (2-3 cm aprox.)
500 g
tâmaras medjool s/ caroço
100 g
óleo de coco extra virgem mais q.b. p/ untar
40 g
sultanas
80 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g

Cobertura de limão e caju

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
creme de coco
130 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
mel
1 c. sopa de
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 48.1 mg

Proteína 9.5 g

Energia 1658.8 kJ / 396.5 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas raw 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Panquecas de abóbora

40min

Bolo de camomila

40min

Bolo de cenoura com ganache de chocolate

1h

Bolo de amêndoa

35min

Bolo de limão light

45min

Tarteletes doces de tomate

Nenhuma avaliação

Crepes de trigo-sarraceno

15min

Bolo de pirex

50min

Bolo de curgete e cacau

24h

Bolo de chocolate e coco

40min

Crepes da Joana

25min

Bolo de coco sem farinha

35min