Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7 3 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

100 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
80 g de lait de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
1000 g d'eau
200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1052 kJ / 251 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Papillotes saveurs 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Agneau au citron

Agneau au citron

1h 10min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

55min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

35min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1h

Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

45min

Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

1h 15min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min