Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

3.9 11 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

600 g de filet de haddock coupé en 6 morceaux
300 g de lait demi-écrémé
1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'eau
300 g de mélange de riz sauvage préalablement passé sous un filet d'eau froide
1 orange (opcional) non traitée
le jus d'un citron jaune

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 35.2 g

Energia 1637 kJ / 406 kcal

Gordura 9.8 g

Hidratos de carbono 43.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du chou 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Choucroute de la mer

40min

Eglefin au curry

50min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Ballotine de saumon

25min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3h

Salade fraîcheur à la tête de moine

35min

Tarte aux 3 légumes

1h 25min

Tarte aux légumes croquants

1h

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Cotriade

1h

Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert

1h 30min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min