Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (grüne Teile für die Dekoration aufheben)
- 500 g Kohlrabi, geschält und zarte Blätter, in Stücken
- 50 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 25 g Butter
- 1000 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Apfelessig
- 1 Packung Kresse
- 150 g Crème fraîche
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 591 kJ / 142 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Haferflockensuppe
20 Min
Kräutertopfen
15min
Rahmsuppe mit Fisolen
35 Min
Leichte Käsesuppe
25min
Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen
35 Min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 Min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1 Std.
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min