Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g onions cut in halves
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 300 g ripe tomatoes cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g red peppers cut in pieces (2-3 cm)
- 1 tbsp mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
- 1 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 300 g aubergines cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g courgettes cut in pieces (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 101 kcal / 422 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 4 g
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