Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

6 pieces

Ingredientes

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 413 mg

Proteína 17 g

Energia 1988 kJ / 478 kcal

Gordura 33 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Savoury 58 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Crab Tart

2h 30min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1h 20min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6h 45min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Steamed Potato Tortilla (TM5)

45min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Salmon Soufflé

1h

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min

Lemon Tart

4h 30min

Chocolate Soufflé with Orange

45min