Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 20min

6 pieces

Ingredientes

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 413 mg

Proteína 17 g

Energia 1988 kJ / 478 kcal

Gordura 33 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Savoury 58 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1h 40min

Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

1h 20min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20min

Thai Fishcakes

Thai Fishcakes

1h 10min

Crab Cakes

Crab Cakes

1h 35min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

2h

Salmon Dill Muffins

Salmon Dill Muffins

45min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Thai Mussels

Thai Mussels

25min

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1h 30min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20min