Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 300 g de pois cassés
Le jour même
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 150 g de céleri-rave, coupé en dés (1 cm)
- 150 g de rutabaga, coupé en dés (1 cm)
- 100 g de pomme de terre, coupée en dés (1 cm)
- 100 g de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre
- 900 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1205.8 kJ / 288.5 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 37.5 g
- Gordura
- 7.2 g
- Fibra
- 6.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe danoise aux pois cassés
1hod.
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
Soupe de lentilles corail
40 Min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4 Std. 10 Min
Velouté de poireaux et pois cassés
4 Std. 15 Min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Soupe harira
40 Min
Soupe à la coriandre
50min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1hod. 10min