Hojaldres de almendra

Hojaldres de almendra

3.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

12 unidades

Ingredientes

Franchipán

de almendras crudas sin piel
110 g
de azúcar
110 g
yemas de huevo
3
1 huevo
de mantequilla fundida
80 g
de aroma de almendra amarga
20 gotas
2 almendras amargas crudas
de ron dorado
20 g

Montaje

láminas de masa de hojaldre de 28x35 cm
2 - 3
yema de huevo
1
de nata
1 cucharada
de granillo de almendra cruda
50 g
de azúcar glas
1 cucharadita

Nutrição por 1 unidad

Energia 385 kcal / 1610 kJ

Proteína 6 g

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 25 g

Fibra 2.1 g

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