Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de garbanzos secos
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria grande en trozos (aprox. 100 g)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 2 cucharadas de perejil seco
- 50 g de pipas de girasol
- 50 g aceite de sésamo tostado
- 70 g de soja texturizada fina
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de agua
- 2 huevos
- 200 g de pan rallado
- aceite para freír
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1974 kJ / 471 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 7 g
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