Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 38.6 g
- Hidratos de carbono
- 1.6 g
- Gordura
- 13.5 g
- Fibra
- 1.9 g
Receitas alternativas
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48j
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Tiradito de lubina
15min
Tartar de buey
10 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Ceviche de pulpo
10 min
Ceviche de salmón
10 min
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50min
Steak tartare
30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min