Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

3.8 13 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
4 raciones

Ingredientes

  • aceite vegetal para engrasar
  • berenjenas (de aprox. 250 g)
    2
  • de pasta de miso rojo (aka miso)
    4 cucharadas
  • de mirin
    20 g
  • de azúcar
    15 g
  • de sake
    20 g
  • de agua
    160 g
  • semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 176 kcal / 735 kJ
Proteína 3 g
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 9 g
Fibra 4.8 g

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