Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

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Preparação 5min

Total 1h 45min

6 doses

Ingredientes

carne de porco cortada em cubos
500 g
folha de louro
1
massa de pimentão
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
malagueta cortada em rodelas
1
salsa
15 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
80 g
alho-francês cortado em pedaços
150 g
presunto cortado em tiras
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
250 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
chouriço cortado em rodelas
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g

Energia 2160 kJ / 516 kcal

Gordura 41 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 8 g

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