Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Middle Eastern Aubergine Pies
Preparação 40min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
water125 g
-
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing50 g
-
strong white bread flour250 g
-
ras el hanout21 Tbsp
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
aubergines diced (3-4 cm)700 - 800 g
-
ground black pepper to taste
-
preserved lemons halved, deseeded, to taste1 - 2
-
garlic clove1
-
fresh parsley leaves10 g
-
pitted black olives50 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
dried chilli flakes (opcional)1 pinch
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
smoked paprika½ tsp
-
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling2 Tbsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
2640 mg
Proteína
13 g
Energia
2541 kJ /
608 kcal
Gordura
33 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
58 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Savoury
58 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
Também pode gostar...
Kedgeree
45min
Lentil and Pumpkin Pot Pies
1h 25min
Pea and Courgette Tarts
1h
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1h 40min
Normandy Apple Flan
1h 25min
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1h 20min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18h
Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese
5h
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min
Salmon and Courgette en Croute
1h
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40min
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2h