Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

3.8 6 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

12 langoustines
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
450 g d'eau
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
5 brins de thym frais

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 49 g

Energia 1716 kJ / 408 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Travers de porc à la bière

1h 55min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13h 30min

Glace à la cannelle et aux figues

12h 30min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Gaspacho tomate-gambas

2h 30min

Pot-au-feu

1h 35min

Langouste au combava

55min

Boulettes de crabe et sucrine en salade

25min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15min

Salade de rouget

1h 30min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min