Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 langoustines
- du sel, à discrétion
- du poivre moulu, à discrétion
- 450 g d'eau
- 400 g de fèves fraîches, écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
- 25 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 150 g de jambon ibérique, type pata negra, en tranches
- 5 brins de thym frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1716 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 15 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7 godz.
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Foie gras au café et aux pruneaux
1h 35min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Tartare de daurade à la thaïe
1 godz. 15 min
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1 godz.
Amok (Papillote de poisson)
1h 30min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Risotto à l'encre de seiche
1 godz.
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 godz. 15 min