Trifle de café, amêndoa e chocolate

P/ pulverizar

• 50 g açúcar

Cobertura

• 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
• 50 g amêndoa torrada

Pudim

• 750 g leite
• 100 g açúcar
• 50 g amido de milho
• 3 ovos
• 5 g café solúvel
• ½ vagem de baunilha, só as sementes
• 20 g manteiga

Chantilly

• 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias