Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 250 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 125 g d'eau très froide
- ½ c. à café de sel
La farce
- 180 g de pruneaux dénoyautés
- 180 g d'abricots secs dénoyautés
- 180 g d'eau
- 180 g de raisins secs
-
60
g d'alcool de poire
ou 60 g d'alcool de prune
Les rissoles
- 1 jaune d'œuf
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 237.7 kcal / 991.4 kJ
- Proteína
- 2.7 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 22.8 g
- Fibra
- 1.8 g
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