Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La crème au chocolat
- 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de lait concentré sucré
- 2 pincées de vanille en poudre
- 600 g de lait
La gelée de café
- 120 g de café
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
- 30 g de chocolat, râpé ou concassé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 831.5 kJ / 199.3 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 18.3 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 91.2 mg
Receitas alternativas
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 godz. 20 min
Crème renversée au café
2h
Crème dessert à la vanille
1h 25 min
Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin
30 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
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Crème dessert
15min
Petits pots de crème au chocolat épicé
1h 25 min
Crème renversée au chocolat
1 Std.
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2 Std. 30 Min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40min
Crème au praliné
2 Std. 20 Min
Crème express chocolat-vanille
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