Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
Preparação 20min
Total 12h 30min
6 portions
Ingredientes
Le sorbet abricot (la veille)
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70 g de sucre glace maison
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350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant350 g d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
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1 blanc d'œuf
La crème glacée miel-amande (la veille)
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150 g de lait
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10 g de miel
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80 g de pâte d'amande coupées en morceaux
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
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2 pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
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le jus d'1/2 citron jaune
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2 abricots frais épluchés et émincés en lamelles
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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20 g de sucre glace maison
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1 sachet de pop-corn caramélisés
Nutrição por 1 portion
Energia
460.7 kcal /
1926.2 kJ
Proteína
5.8 g
Gordura
24.5 g
Hidratos de carbono
51 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
14.7 g
Sódio
64.3 mg
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