
Dispositivos e acessórios
Tarta mousse cabrales y dulce de manzana
Preparação 15min
Total 5h 30min
10 raciones
Ingredientes
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9 hojas de gelatina
Base
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200 g de galletas digestive
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema de queso
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500 g de nata (35% de grasa)
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50 g de leche
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400 g de queso cremoso
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50 g de queso Cabrales
-
200 g de azúcar
Cobertura
-
100 g de agua
-
250 g de dulce de manzana
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
575 kcal /
2404 kJ
Proteína
7.7 g
Gordura
40.7 g
Hidratos de carbono
47.6 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
23.5 g
Sódio
312.3 mg
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Revista Thermomix nº 178
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