Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mexican Stuffed Peppers
Preparação 30min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
mixed peppers halved4
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onions quartered80 g
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olive oil plus extra for greasing20 g
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garlic cloves2
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fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired1 - 2
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fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing5 sprigs
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ground cumin2 tsp
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smoked paprika2 tsp
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chilli powder mild1 tsp
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turkey mince 5% fat or less, broken in pieces250 g
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tinned black beans rinsed, drained200 g
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150 g frozen sweetcorn kernels, defrostedtinned sweetcorn drained150 g
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tomato purée30 g
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fine sea salt to taste½ - 1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)125 g
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spring onions finely sliced2
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fat-free plain yoghurt for serving
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mixed salad leaves for serving
Nutrição por 1 portion
Energia
373 kcal /
1563 kJ
Proteína
31 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
28 g
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under 500 calories
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Reino Unido e Irlanda
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