Versões compatíveis
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1264 kJ / 302 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 15 g
Receitas alternativas
Ryba z warzywami na parze
1 godz. 15 min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 Std. 45 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min