Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

4.1 10 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

250 g strączków młodego, zielonego groszku
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
50 g wermutu, białego, wytrawnego
25 g masła
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
szczypiorek, świeży (opcional) drobno posiekany, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 31 g

Energia 1264 kJ / 302 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEKKIE OBIADY IV 20 Receitas
Polónia

W PAPILOTACH 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1h 10min

Minifrittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia

45min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1h

Dorsz z aïoli i warzywami

50min

Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką

1h 45min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1h

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

1h 25min

Polędwica wołowa z warzywami

50min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min

Pstrąg w sosie holenderskim

1h 5min