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Zuppa primaverile
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di olio extravergine di oliva
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100 g di cipolla rossa a fette
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1 spicchio di aglio
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50 g di porri a fettine
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150 g di carote pelate e a bastoncino
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150 g di carote viola pelate e a bastoncino
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150 g di asparagi a tocchetti
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150 g di bietole, le foglie a listarelle
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1 cucchiaino dado per brodo vegetale
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½ - 1 cucchiaino di sale
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800 g di acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
121.2 kcal /
507.2 kJ
Proteína
3.2 g
Gordura
7.8 g
Hidratos de carbono
14 g
Fibra
3 g
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