Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

3.0 9 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla a metà
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
2 pomodori maturi, in quarti
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
1 limone (opcional) in 8 spicchi
1 cucchiaino di semi di cumino
600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
250 g di acqua
1 peperone verde a cubetti (1 cm)
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
1 cucchiaino di sale
20 olive nere denocciolate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25 g

Energia 1582 kJ / 377 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Triglie in salsa piccante

30min

Zuppa del pescatore

50min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1h

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Moscardini al limone

30min

Calamari in umido

55min

Branzino al cartoccio

1h 10min