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Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
Preparação 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Crumble
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200 g di pane di farina di mais a pezzi
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50 g di olive nere denocciolate
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50 g di olio di oliva
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½ cucchiaino di sale
Ripieno
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4 spicchi di aglio
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100 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio di oliva
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300 g di pomodori in quarti
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100 g di peperoni verdi puliti e a pezzi (1 cm)
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100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1 cm)
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20 g di vino bianco
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1 foglia di alloro secca
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½ cucchiaino di sale
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4 filetti di merluzzo (circa 520 g)
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insalata (opcional) a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
505 kcal /
2113 kJ
Proteína
29.9 g
Gordura
27.6 g
Hidratos de carbono
34.2 g
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