Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Korma de res
Preparação 25min
Total 2h 25min
6 porciones
Ingredientes
Pasta de Korma
-
20 g de semillas de cilantro
-
80 g de semillas de comino
-
20 g de garam masala
-
60 g de coco rallado sin azúcar
-
100 g de almendras peladas
-
20 g de sal marina
-
80 g de jengibre fresco, pelado y en rodajas
-
160 g de aceite vegetal
-
150 g de puré de tomate
-
80 g de chile rojo, fresco
-
5 dientes de ajo pelados
-
2 ramitas de cilantro fresco
Curry
-
100 g de cebolla en trozos
-
10 g de aceite vegetal
-
80 g de pasitas, cualquier tipo
-
440 g de jitomate triturado, enlatado
-
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
-
50 g leche de coco en lata
-
40 g de yogur natural sin azúcar
-
yogur natural para acompañar
-
hojas de cilantro para servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
47 g
Energia
3351 kJ /
801 kcal
Gordura
56 g
Fibra
11 g
Hidratos de carbono
41 g
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SABORES DE MEDIO ORIENTE
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